Vynikající využití produktů v masokombinátu

Potraviny a nápoje
350K€ Zvýšené příjmy
+30% Obnova produktu
Čistší a zdravější systém
Díky systému S.sensing® CS náš zákazník zvýšil příjmy z prodeje olejů a tuků a zároveň zlepšil celkový stav svého závodu.

Pozadí
Nejmodernější systém flotace rozpuštěným vzduchem (DAF) ve vlajkovém závodě na zpracování hovězího masa klienta nedokázal z odpadní vody trvale získat takové množství tuku, oleje a mastnoty (FOG), jaké bylo možné. Jeden až dva kilogramy sklizeného oleje a tuku na jedno zvíře unikaly ze zařízení nezachycené. 

Před zahájením spolupráce se společností Kurita zákazník do proudu odpadní vody vstřikoval koagulant a flokulant v naději, že dosáhne lepšího využití FOG na DAF. Avšak bez účinné metody, která by umožňovala měnit objem vstřikovaných chemikálií v závislosti na proměnlivém průtoku a zatížení odpadní vody, nebo bez možnosti přesně vstřikovat přesný objem chemikálií potřebný k využití veškerého oleje a tuku, který je v odpadní vodě k dispozici, bylo jeho úsilí neúspěšné. I nadále zaznamenávali ve svých lagunách vyšší než žádoucí množství kontaminantů FOG, což snižovalo provozní kapacitu.

Cíle

  • Zvýšení využití FOG
  • Správné dávkování v případě potřeby

Sdílet: