Wyjątkowy odzysk produktu w zakładzie przetwórstwa mięsnego

Żywność i napoje
Wzrost przychodów o 350 tys.
+30% Odzyskiwanie produktu
Czystszy i zdrowszy system
Dzięki S.sensing® CS nasz klient zwiększył przychody ze sprzedaży olejów i smarów, jednocześnie poprawiając ogólny stan swojego zakładu.

Kontekst
Najnowocześniejszy system flotacji rozpuszczonym powietrzem (DAF) klienta w jego flagowym zakładzie przetwórstwa wołowiny nie był w stanie konsekwentnie odzyskiwać możliwego poziomu tłuszczu, oleju i smaru (FOG) ze strumienia ścieków. Od jednego do dwóch funtów oleju i tłuszczu na zwierzę wydostawało się z zakładu bez wychwytywania. 

Przed rozpoczęciem współpracy z Kurita, klient wstrzykiwał koagulant i flokulant do strumienia ścieków w nadziei na osiągnięcie lepszego odzysku FOG w DAF. Jednak bez skutecznej metody wahania objętości wtrysku chemikaliów w oparciu o zmienny przepływ ścieków i obciążenie lub bez możliwości dokładnego wstrzyknięcia dokładnej objętości chemikaliów niezbędnej do odzyskania całego oleju i tłuszczu dostępnego w ściekach, ich wysiłki zakończyły się niepowodzeniem. W lagunach nadal odnotowywano wyższe niż pożądane poziomy zanieczyszczeń FOG, co zmniejszało wydajność operacyjną.

Cele

  • Zwiększenie odzysku FOG
  • Prawidłowe dawkowanie w razie potrzeby

Udostępnij: